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Calculadora de Masas de Panadería
Calcula los ingredientes necesarios para un peso de masa de pan específico.
Configuración de la Masa
Introduce el peso total de masa deseado y selecciona el tipo de receta.
Receta Calculada
Pesos de los ingredientes para 800g de masa.
| Ingrediente | Peso (gramos) |
|---|---|
| Harina de Fuerza | 462.43 |
| Agua | 300.58 |
| Levadura Fresca | 9.25 |
| Sal | 9.25 |
| Aceite de Oliva | 18.50 |
| Total | 800.00 |